Articles dans Autour du Café
V60, piston, Chemex ou Aeropress ? Découvrez les meilleures cafetières slow coffee pour débuter une routine plus douce, consciente et savoureuse.
Et si le marc de café devenait une ressource précieuse ? Découvre 10 idées slow et naturelles pour lui offrir une seconde vie à la maison, au jardin ou dans ta routine bien-être.
Deux méthodes, deux ambiances. Le café filtre et l’espresso ne s’opposent pas : ils s’équilibrent. L’un pour la douceur, l’autre pour l’intensité. Deux façons de ralentir autrement.
Un espresso adouci d’un nuage de lait. Le macchiato est l’équilibre parfait entre force et douceur. Découvrez notre recette slow et nos astuces pour le réussir chez vous.
Le Geisha du Panama est bien plus qu’un café : c’est une expérience sensorielle unique. Finesse, parfums floraux, rituels lents… un voyage dans chaque tasse.
Élégant, délicat et mythique : le café Blue Mountain est l’un des crus les plus prisés au monde. Entre climat brumeux, terroir volcanique et récolte artisanale, il incarne parfaitement l’esprit du slow coffee. À découvrir pour le plaisir… ou pour le prestige.
Cultivé sur les pentes volcaniques d’Hawaï, le café Kona séduit par sa douceur soyeuse et son goût équilibré. Une tasse rare, à savourer lentement.
Un café intense, une crème fouettée légère, une pause entre dessert et espresso… Et si vous redécouvriez le café viennois, à votre rythme, chez vous ?
Un café floral venu des hauts plateaux éthiopiens. Léger, raffiné, parfait pour une extraction douce et un moment de dégustation en pleine conscience.
Entre mythe et réalité, le Kopi Luwak offre une expérience sensorielle singulière. Un café au goût subtil… et à la production qui interroge.
Commentaires récents